|
|
Meloen Met Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 stukken meloen ( naar keuze 1 of 2 verschillende soorten), stukje roombrie, 4 plakjes ham (parma-
ham, serranoham, achterham), ijsbergsla.
Voor de dressing:
2 eetlepels port, stukje meloen, 2 eetlepels olijfolie, peper, zout, snufje suiker of een paar druppels zoetstof.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de meloen schoon en snijd hem in stukjes of maak er mooie bolletjes van met een parisienneboor.
Snij de brie en ham in mooie stukjes en meng ze met de meloen. Maak de dressing door alle ingredienten in een mengbeker glad te malen en schep deze door het meloenmengsel.
Laat het een 1/2 uurtje staan, zodat de smaken zich lekker mengen.
|
|
|